Показаны сообщения с ярлыком авокадо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком авокадо. Показать все сообщения

вторник, 7 июня 2016 г.

Тост с авокадо (пост 7/100)

Я уже седьмой год живу в Калифорнии и не могу оставить без внимания такое, практически, классическое калифорнийское блюдо, как тост с авокадо.

Тосты с авокадо в кафе "Бартавелле" в Беркли (фото из Интернета).

Существует мнение, что тост с авокадо это изобретение нового века, когда появилась общая тенденция и стремление к здоровому образу жизни и питанию. Хотя в традиционных регионах, где растет авокадо - Мексика, Калифорния или Австралия, люди всегда намазывали авокадо на лепешки или хлеб. Так что наши современники попытались изобрести велосипед))) Впрочем, это не столь важно - важно, что у нас есть это замечательное блюдо и только ленивый блоггер не предложил вниманию своих читателей свою собственную версию тоста с авокадо.